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제목: 반죽은... 작성자 : 2000jhey 조회수 : 736 작성일시 : 3/17/2003 9:48:07 PM 얼음물을 볼에 담고 그 위에 반죽할 볼을 올리세요... 계량컵으로 1컵은 계량스푼으로 4t거던여...그리구 전분가루는 많아너으면 딱딱해지구 눅눅해지기 쉽거던요...밀가루 1컵에 전분으 티스푼으로 1t만 넣으세요... 반죽볼에 반죽을 잘 반죽해야는데 절대로 반죽을 너무 치대지 말구 끊어주듯 해주세요...몽울이 있어야 맛있어요... 일식튀김이 맛있잖아요... 그리구 2번튀기면 더 바삭해요.... 관련글      바삭바삭 맛있게 튀기는 법 좀.. 요리초보 2003-03-17 1025      제가 알기로는... hyejin1110 2003-03-17 832      반죽은... 2000jhey 2003-03-17 737      설탕을.. hease21 2003-03-17 885