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제목: 돼지 갈비찜 작성자 : 인연 조회수 : 442 작성일시 : 5/30/2002 9:18:21 AM 시간이 없어서 요리 방법만 간단히 기록할께요 1. 돼지갈비 기름적당 제거후 핏물제거 2.간장 4t 물 20t 양파 청주 계피막대기 첨가후 끊여 식혀준다 3.(2)식힌 간장에 물엿 흑설탕 후추 깨소금 참기름 양파.배즙 적당량 4.고명(양파 . 밤 당근 홍고추 표고버섯 ) - 동글게 썰어 한번 끊은후 넣어준다 5.라유에(고추기름) 마른고추 약한 불에 볶은후 갈비를 재워둔다 6.장식 = 무우순 은행 실고추 관련글      울 애기 백일을 맞아.. miz98 2002-05-29 616      백일잔치.. 대전댁 2002-05-29 454      축하합니다.^^ 누리 2002-05-29 448      소갈비처럼 하면 안되나여 뚱뎅이엄마 2002-05-29 447      돼지 갈비찜 인연 2002-05-30 443      추카추카 o7m7s7 2002-05-30 414      다덜 감사드립니다.. miz98 2002-05-30 470